Seminte susan 250g

Descriere

Semințele de susan, asemenea altor nuci și semințe, sunt foarte benefice pentru organismul nostru. Au un gust de nucă și o textură ușor crocantă. Conțin o mulțime de substanțe valoroase: vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina E, beta-caroten, calciu, cupru, fier, mangan, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, fibre, proteină, omega-3, omega-6 și omega-9 acizi grași nesaturați. Datorită concentrației foarte ridicate de calciu organic, magneziu și fosfor, sunt esențiale pentru sistemul locomotor și dinții noștri. Conținutul lor de calciu este chiar mai mare decât cel al laptelui (au 670 mg de calciu la 100 g). Semințele de susan ar trebui să fie introduse în dieta femeilor însărcinate și care alăptează. Dar nici sportivii, studenții și cei care muncesc greu nu ar trebui să le ignore.

Semințele de susan sunt destul de tari. Pentru a folosi la maximum substanțele valoroase, este recomandat să măcinăm semințele înainte de consum sau să le zdrobim într-un mojar, sau să mestecăm cu atenție fiecare îmbucătură.

Utilizare: în produse de panificație, pentru decorarea pâinii, în terci, în salate, în umpluturi dulci și sărate, în prăjituri, legume, orez, leguminoase, pește și fructe de mare. Susanul este de asemenea bun cu miere, sau cu zahăr.

Păstrare: Depozitați la o temperatură de până la 25°C și la umiditatea relativă a aerului de până la 75 %.

Alergeni: Susan. Poate conține urme de gluten.

Țara de origine: India

Clasificare legislativă: Semănătura oleaginoasă – susan